Lombo de Bacalhau Dessalgado Congelado MarNobre 1kg

Lombo de Bacalhau Dessalgado Congelado MarNobre, trata-se da espécie Gadus Morhua, a mais nobre de todas, capturada no Atlântico Nordeste. Suas postas são altas e claras, se desfazem em camadas tenras depois de cozidas/assadas e o teor residual de sal fica entre 2% e 4%. O Gadus Morhua, em inglês Cod Fish, também é chamado “Bacalhau verdadeiro”. Ele habita as águas frias do Atlântico, como Canadá e Mar da Noruega, mas também é pescado na Islândia e na Rússia. O Lombo de Bacalhau MarNobre é ideal para receitas em postas, lombo ou pedaços. Disponível em embalagens de 1 quilo (3 lombos).